千年こうじや


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12月 30

いよいよ今年もあと1日となりましたね。

 

 

千年こうじや雪室店ではお正月料理にかかせない品を、この時期限定で取り扱っております!

 

雪室伊達巻・支度

 

魚沼の田舎鍋の代表「けんちん汁」や煮物等には欠かせない「車麩」

「八海山の酒の實入り伊達巻」他にも年取り魚の「塩鮭」等各種取り揃えております。

 

 

 

また、1月2日・3日の開店(11:00)から振舞酒をおこないます!

詳しくは、魚沼の里HP http://www.uonuma-no-sato.jp/

 

 

ぜひぜひ冬の魚沼を満喫しにお越し下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

12月 28

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「千年こうじや麻布十番店」は

本日、2013年12月28日をもちまして閉店させていただくこととなりました。

これまでご愛顧賜りましたお客様や近隣の皆様方に、スタッフ一同より厚く御礼申し上げます。

 

 

なお、来る2014年3月20日、東京都中央区日本橋に新規オープン致します

複合型商業施設「コレド室町2」内に

新業態「八海山 千年こうじや」として移転OPENさせていただきます。

引き続き、新店舗へもお越し頂けますと幸いです。

 

「千年こうじや」を今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

『八海山 千年こうじや』

〔新店舗〕2014年3月20日(木)開業

東京都中央区日本橋2番町3番コレド室町2 1F
(最寄駅:地下鉄三越前駅A6番出口)

12月 27

先日ご紹介した「麹だけでつくったあまさけ」の小容量ボトル3本セットが

和柄できりっと結んだリボンのお正月バージョンに衣替えして、

皆様のお越しをお待ちしております。

 

帰省のお土産やお年賀のちょっとした贈り物にどうぞお買い求めください。

 

 

 

 

*「麹だけでつくったあまさけ」小容量ボトル3本セット 720円(税込)

 

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12月 26

いつも千年こうじやをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 

年末年始の各店舗の営業時間を下記の通りお知らせいたします。

帰省や行楽などでお近くにお越しの際はぜひご来店ください。

 

〔千年こうじや 本店〕
~12月31日(火) 平常通り営業 9:00~18:00
1月1日(祝) 休業
1月2日(木)~  平常通り営業 9:00~18:00

 

〔千年こうじや 神楽坂店〕
~12月30日(月) 平常通り営業 11:00~20:00
12月31日(火) 11:00~18:00
1月1日(祝) 休業
1月2日(木)・3日(金) 12:00~18:00
1月4日(土)~ 
 平常通り営業 11:00~20:00

 

〔雪室 千年こうじや〕
~12月30日(月) 平常通り営業 10:00~17:00 
12月31日(火) 10:00~15:00

1月1日(祝) 休業
1月2日(木)~4日(土) 11:00~17:00
1月5日(日)~ 平常通り営業 10
:00~17:00

 

 

 

 

12月 25

 

 

 

クリスマスを迎えて、これからはいよいよ新しい年を迎える準備に忙しくなってきます。

 

 

お年賀などの贈り物に、八海山のギフトセットはいかがでしょうか。

 

 

千年こうじや本店では写真のような各種のセットをご用意しております。

またご要望により、お好みの詰め合わせに対応させて頂きますので、

どうぞお気軽にお声掛けくださいませ。

 

 

 

 

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12月 21

11月に東京で開催し大好評だったクリスマス特別セミナーに続いて第二弾の開催が決定しました。

今回もフードコーディネーター/テーブルコーディネーターの加々美みのりさんを特別講師に迎えて、

発酵料理教室を開催します。テーマは “タイ料理” です。

 

 

タイ在住歴2年の加々美さんが “日本酒にも合うタイ料理” を教えてくださいます。

「発酵調味料」で作る簡単で美味しいレシピとアジアンテイストなコーディネートを学ぶ2時間。

オリエンタルなおもてなしと意外なマリアージュを楽しみませんか。

 

 

2014年2月20日(木)19:00~21:30

【会場】(株)八海山 東京営業所セミナールーム(東京都中央区新川2-1-9石川ビル6F)

【講師】加々美みのり

【会費】4,000円

【定員】20名

 

お申し込みはメールで info@hakkaisan.com  までお一人ずつお願いします。

必ず、参加する方のフルネームとメールアドレスをご明記ください。

※定員に達し次第締め切らせて頂きます。

※お申し込みの際は、 @hakkaisan.com @hakkaisan.co.jp ドメインの返信を受けられるよう、

 お使いのメールサービスや携帯のセキュリティ設定を事前に必ずご確認ください。

 

 

 

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12月 18

新潟だけでなく、今晩は東京でも雪が降るほど?寒さが厳しくなってきています。

ひょっとすると今年は都心でも雪のクリスマスがやってくるのでしょうか。

 

 

きょうはそんなクリスマスを前に、神楽坂店でご好評を頂いている贈り物のご案内です。

 

 

日頃から皆様にご愛飲頂いております「麹だけでつくったあまさけ」の店舗限定・小容量ボトル(165g)。

ご自身でお求めになるだけでなく、「お友達に」「疲れている会社の同僚に」など、

ちょっとした贈り物としてお買い求めくださる声をよく頂きます。

 

そこで、現在、3本セットに赤・金の華やかなリボンを掛けてクリスマスバージョンで販売中です。

 

今年お世話になったご友人への贈り物やお知り合いへのちょっとしたおもたせとして

是非ご利用ください。お待ちいたしております。

 

 

 

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12月 13

いよいよ日本全国に本格的な寒さがやってきましたね。

 

千年こうじやのふるさと、新潟県南魚沼もすっかり雪景色になりました。

雪室千年こうじやが入っている「八海山雪室」の正面も、写真の通り。

オープンして初めての冬を迎えました。

 

 

これから益々寒さが厳しくなってきます。

千年こうじやの発酵調味料を使った温かお鍋や発酵料理で

寒さに負けず忙しい年末を乗り切りましょう。

 

 

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12月 09

八海山の東京営業所で行っております

千年こうじや発酵ワークショップ<昼の部>2014年1月分の

参加者を募集しております。
 

<昼の部>
2014年1月30日(木)
時間 11:30~13:30
【発酵ワークショップ】
 ・味噌&日本酒チョコレート
 ・プチセミナー「味噌について」

※八海山と発酵料理のペアリング体験あり

 定員:16名
 会費:3,000円

 会場:(株)八海山 東京営業所セミナールーム
        (東京都中央区新川2-1-9石川ビル6F)

 

募集期間:12月9日(月)~20日(金)
お申し込みは下記アドレスに実施日、お名前、メールアドレス、を
 お書き添えの上お送りください。

 受付アドレス:info@hakkaisan.com

【お申し込み時は下記のことにご注意ください!】
 *ご応募は先着順となります。
 *お友達、グループでのお申し込みはご遠慮いただいております。
  お手数をおかけいたしますが、個別にお申し込みください。
 *お使いのメールサービスや携帯・スマートフォンの 各キャリアなどによるセキュリティ設定のため
 「迷惑メール」と認識されたり、ユーザー受信拒否と認識されたりしメールが正しく届かない場合が

 あります。
  PCメールサービスをご利用の方は迷惑メールフォルダ等をご確認いただくか、お使いのサービス、
  ソフトウェアの設定をご確認ください。
  携帯・スマートフォンをご利用の方は、以下のドメインを受信できるよう設定してください。
  @hakkaisan.com/@hakkaisan.co.jp

皆様からのお申込みお待ちしております

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