千年こうじや


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12月 23

年末年始の営業日につきまして御案内申し上げます。

 

年末年始も休まず営業いたします。

〔八海山 千年こうじや〕
  12月30日(金)  10:00-23:00 /FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30(通常営業)
  12月31日(土)  10:00-18:00 /ランチ特別営業 11:00-17:00 L.O. (
BAR営業お休み)
  1月1日(日)    10 :00-17:00 /BAR営業 11:00-16:00 L.O. (ランチお休み)
  1月2日(月)・1月3日(火) 10:00-20:00 /BAR営業 11:00-19:00 L.O. (ランチお休み)
  1月4日(水)       10:00-23:00 /FOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30(通常営業)

 


 

〔千年こうじや本店〕
  12月30日(金)   9:00-18:00(通常営業)
  12月31日(土)   9:00-17:00
  1月1日(日)   休業
  1月2日(月)・3日(火)  10:00-17:00
  1月4日(水)       9:00-18:00(通常営業)

〔千年こうじや神楽坂店〕
  12月30日(金)  11:00-20:00(通常営業)
  12月31日(土)  11:00-17:00
  1月1日(日)   休業
  1月2日(月)・1月3日(火) 12:00-18:00
  1月4日(水)       11:00-20:00(通常営業)

〔千年こうじや湘南店〕
   年末年始も休まず営業いたします。
   12月30日(金)  10:00-21:00(通常営業)
   12月31日(土)  10:00-18:00
   1月1日(日)    12:00-18:00
   1月2日(月)    10:00-21:00(通常営業)

 

〔千年こうじや・cotte オンラインショップ〕
 年内発送のご注文受付は終了しております。
 2017年の発送は1月5日(木)から順次発送となります。
 12月30日(金)-1月4日(水)まで休業とさせていただきます。
 休業期間中のご注文・お問合せ等は、1月5日以降に順次対応をさせていただきます。

12月 20

平素より、千年こうじやをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

 

冷凍の漬け肉・漬け魚シリーズは酒蔵の良質な米麹を使った塩麹漬けと、清酒「八海山」の新鮮な

酒粕を使った酒粕味噌漬け、再仕込み醤油の旨味と風味が息づくこだわりの醤油麹漬けがあり、

どれも滋味に富み、素材の美味しさを存分に堪能いただけます。

 

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<製品例>
※店舗によっては一部お取り扱いのない製品もございます。

 

漬け肉・漬け魚シリーズ(冷凍)は以下の店舗にて販売しております。

 

■千年こうじや 本店
  新潟県南魚沼市長森627-
  ℡025-775-2604
  営業時間:9:00~18:00
  定休日:なし(元旦のみ)

 

■雪室千年こうじや
  新潟県南魚沼市長森459
  ℡025-775-7707
  営業時間:10:00~17:00
  定休日:なし(元旦のみ)

 

■千年こうじや 神楽坂店
  東京都新宿区神楽坂2-6-
  PORTA神楽坂1F
  ℡03-5227-8130
  営業時間:11:00~20:00
  定休日:なし(元旦のみ)

 

■千年こうじや 湘南店
 
神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1
 ℡03-5227-8130
 営業時間:10:00~21:00
  定休日:なし(湘南T-SITEに準ずる)

 

■横山商店 CoCoLo長岡店
 新潟県長岡市城内町1丁目611-1CoCoLo長岡1F(JR長岡駅)
 ℡0258-36-1314
 営業時間:9:00~20:00
 定休日:なし( CoCoLo長岡に準ずる)

 

※大変申し訳ございませんが、
 
「八海山 千年こうじや」(東京都中央区日本橋室町2-3-1「コレド室町2」)、
 「つつみや 八蔵」(新潟県南魚沼市長森426-1)では販売しておりません。
 ご了承くださいませ。

 

また、現在大変ご好評をいただき、品薄状態が続いております。

お客様に多大なるご不便とご迷惑をおかけしておりますことを、心より深くお詫び申し上げます。

一刻も早くお届けできるよう鋭意取り組んでいる所でございます。

誠に恐れ入りますが、何卒ご理解の上、今しばらくお待ちいただけますよう、謹んでお願い申し上げます。

 

12月 14

平素より、千年こうじやをご愛顧賜り誠にありがとうございます。

 

千年こうじやで販売しております「麹だけでつくったあまさけ」をはじめ麹商品全般、漬け肉・魚など、

予測をはるかに上回るご好評を頂き、現在、製造が間に合わない状況となっております。

 

お客様に多大なるご迷惑とご不便をおかけしておりますことを、心より深くお詫び申し上げます。

当該商品の安定供給を確保すべく、増産体制に取り組んでおりますが、

予測を上回るご注文に未だ安定供給の確保には至っておりません。

 

弊社では、お客様にご迷惑をおかけしております事態を真摯に受けとめ、

一刻も早くご期待にお応えできるよう鋭意取り組んでいる所でございます。

 

誠に恐れ入りますが、何卒ご理解の上、今しばらくお待ちいただけますよう、
謹んでお願い申し上げます。

12月 07
テレビ番組放送のお知らせです。
 
今週木曜日放送の下記番組に弊社代表の南雲二郎がスタジオ出演いたします。
 
 
日経スペシャル「カンブリア宮殿」(テレビ東京系列)
12月8日(木)21:54~22:54
 
【番組概要】
八海山が驚きの新展開!
苦境の日本酒メーカー復活の舞台裏
この40年間で3分の1までに縮小した日本酒市場…
伝統ある酒蔵の手法を再構築しながら、酒造技術を武器に磨き上げ、
今も攻め続ける八海山。
日本酒の復権を賭けた戦いの舞台裏に迫る!
~弊社代表・南雲二郎がスタジオにゲスト出演いたします。
 
*CS放送局・日経CNBCでは12月10日(土)12:00より放送されます
 
※新潟県内での地上放送は年明けになる予定です。
 
酒造りをはじめとする弊社の取り組みをご取材頂きました。
是非、ご覧ください。
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