千年こうじや


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11月 13

今季の酒造りも始まり、今年もおいしい酒粕を皆さまへお届けできる季節となりました。

酒蔵のある魚沼では11日に初雪が降り、紅葉している山々がうっすらと雪化粧をはじめ

冬の訪れを感じています。

 

11月より販売開始の純米吟醸酒の實(板粕)は、清酒八海山の中でも特に精白度の高い

純米吟醸の酒粕です。

 

~ 酒がいいから粕がいい ~

 

純米吟醸と同じく、すっきりとした上品な味わいを楽しめます。

そのまま焼いて召し上がっていただいても絶品ですが、食材と組み合わせれば旨みが

グンと増し、深い味わいを生み出します。

 

各千年こうじや店舗、オンラインショップにて取り扱っております。

 

純米吟醸板粕(本店.麻布)

 

 

 


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