千年こうじや


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八海山・千年こうじやのセミナー 日本酒の美味しさの秘密、複雑な「造り」の仕組みをわかり易くご案内する日本酒セミナーの他味噌などの発酵調味料を手作りするワークショップを開催しています。

コラボ企画セミナー


【大阪】八海山のあわ酒と夏の味覚のペアリング体験セミナー




参加費 ¥4,000
開催日 2019年6月28日(金)
時間 19:00 ~ 21:00
定員 14

内容 

料理研究家久保氏とのコラボ企画セミナーです。
今回のペアリングテーマは「あわ酒」
旬の夏野菜や鱧、タコなどを使ったお料理と、しゅわっと爽快なあわ酒とのペアリングをお楽しみいただけます。
○ペアリングは着席スタイルにて行います。

 

 ・ペアリングセミナー 30分
 ・夏の味覚を使ったお料理とお酒のペアリング 80分


[ 場所 ] 八海山大阪営業所セミナールーム

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