千年こうじや


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八海山・千年こうじやのセミナー 日本酒の美味しさの秘密、複雑な「造り」の仕組みをわかり易くご案内する日本酒セミナーの他味噌などの発酵調味料を手作りするワークショップを開催しています。

コラボ企画セミナー


[大阪]八海山コラボセミナー 八海山の日本酒8種類とマッチングする発酵食品を使ったお酒のアテ体験会




参加費 ¥4,000
開催日 2018年12月21日(金)
時間 19:00 ~ 21:00
定員 16

内容 

~第39回 八海山の日本酒8種類とマッチングする発酵食品を使ったお酒のアテ体験会
今年から八海山のセミナーで取り入れています、八海山のお酒と合う料理を提案する企画を膨らませて今回は今までのマッチングで好評だったものを集めたり、それに近い調理方法でのお酒のアテとのマッチングを八海山の「八」にちなんで、8種類の八海山のお酒で行います。
(セミナー、マッチングは着席スタイルで行います)


■セミナー内容
・日本酒と料理の合わせ方について 30分
・日本酒と料理のマッチング
・八海山の日本酒と料理のベストマッチング投票と発表


[ 場所 ] 八海山大阪営業所セミナールーム

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¥4,000円










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