千年こうじや


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八海山・千年こうじやのセミナー 日本酒の美味しさの秘密、複雑な「造り」の仕組みをわかり易くご案内する日本酒セミナーの他味噌などの発酵調味料を手作りするワークショップを開催しています。

大阪


[大阪] 醤油麹ワークショップ(昼の部)




参加費 ¥2,000
開催日 2018年12月11日(火)
時間 11:00 ~ 12:30
定員 10

内容 

発酵についての基礎を学び、実際に手作り体験もできるワークショップです。
実際に作った醤油麹はお持ち帰りいただけます。

・醤油セミナー40分
・醤油麹手作り体験20分
・醤油麹を使ったお料理の試食 


[ 場所 ] 八海山大阪営業所セミナールーム

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