千年こうじや


ホーム最新情報千年こうじやとは製品紹介通信販売セミナーレシピ実店舗
1月 14

 

千年こうじやの故郷、魚沼では先週末からたくさんの雪が降り、あっという間に積りました。

雪が積もり、さらに魚沼らしい冬景色が広がっています。

 

雪国に暮らすと毎朝除雪をしないと出勤できなかったり、定期的に家の屋根の雪おろしをしたり

と大変な事も多いですが、雪国だから味わえるとっておきの味もあります。

 

発酵食品もそうですが、雪国だからこその知恵でおいしくいただける食材や料理があります。

 

雪の恵みに感謝し、雪国を楽しむ、雪室店ではそんな雪国ならではの食材もご用意しております。

 

雪室野菜+雪下キャベツ

 

地元農家の方々が時期の野菜などを定期的に届けてくれています。

この日は銀杏や小豆、雪中貯蔵によって甘みを増した雪下ハクサイや雪下キャベツがありました。

 

 

日によって入荷されるものが違ったり売切れの場合もございます。

雪室店にお越しの際は、旬の味や雪国の知恵をチェックしてみてください。

 


preload preload preload
| ホーム | 最新情報 | 千年こうじやとは | 製品紹介 | 通信販売 | レシピ検索 | 実店舗 |
Copyright 2013 Sennenkoujiya All rights reserved.