銀座 千年こうじや 4月20日オープン
米・麹・発酵」をテーマに新潟魚沼の豊かな食文化をご紹介する「千年こうじや」が
この度、４月20日（木）に銀座地区に開業されます複合商業施設「GINZA SIX」内に
「銀座 千年こうじや」として開業いたします。
本店舗は清酒八海山の最高級品質を追求した日本酒をご提案すると共に、
食中酒としての日本酒の幅広さと奥行きを追求してまいります。
従来のテーマである米・麹・発酵にまつわる食品も厳選して取り揃え、
さらに銀座店オープンに合わせ、新潟の老舗名店「加島屋」との
コラボレーションなどオリジナル商品が続々登場する予定です。
店内には一部にカウンターも設け、銀座店でしか味わえない
最高級品質を追求した日本酒など
新たな発見をしていただける清酒八海山もご紹介していきます。
豪雪地帯・魚沼の、長い冬を中心に巡る生活で培われた味噌や漬物などの保存食作りや
季節に寄り添う昔ながらの暮らしを伝える「千年こうじや」。
日本の良き伝統や歴史を継承しながら世界の最先端を取り込み、
商業集積地として日本のシンボルである銀座において
最高に価値のあるモノや体験が集まる「GINZA SIX」で
酒と食を楽しむ豊かな時間を創造し、
日本酒が寄り添う豊かなライフスタイルをご提案いたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。
銀座 千年こうじや
開業日 ：2017年4月20日(木)
営業時間：10:30～20:30
所在地 ：東京都中央区銀座6－10－1 GINZA SIX 地下2階
電話番号：03-6263-9800