レシピ

材料(2人)

素麺	４束
ツナ	１缶
オクラ	５本
トマト	１個
塩こうじ	大さじ１
胡椒	少々
オリーブオイル	大さじ２
大葉	２枚

使用製品

作り方

1. ボウルに1ｃｍ角にカットしたトマトと汁気を切ったツナとオリーブオイルを入れ、塩こうじと胡椒で味を調え、冷蔵庫で馴染ませる。
2. たっぷりのお湯で素麺を茹で、茹であがる直前にオクラを入れ冷水に取る。
3. 素麺は流水で洗いザルに上げる。
4. しっかりと水気を切った素麺とオクラを入れ和える。
5. 器に盛り、大葉をちぎって散らす。