レシピ

材料（２人分）

舞茸	１パック
エリンギ	１本
エノキ	１パック
しめじ	１パック
塩こうじ	大さじ１
にんにく（おろし）	１かけ
オリーブオイル	小さじ１

使用製品

作り方

1. エリンギはスライス、舞茸はほぐし、エノキ、しめじは石づきを取り小房に分ける。
2. アルミホイルを広げ、中央にキノコを置き、塩こうじとにんにくトとオリーブオイルをかけて包み、フライパンの上に置いて、火にかける。
3. 強火で５分ほどで出来上がり。