【新商品】甘麹カレー 製品情報 2016年08月23日 まだまだ暑い日が続いておりますが、夏の疲れた体に、新商品「甘麹カレー」はいかがでしょうか。 ■甘麹カレー 190g 500円+税 酒蔵こだわりの麹で引き出した辛さの中にもコクのあるソースに、柔らかく煮込んだ豚肉と魚沼産の ぶなしめじを加えました。 甘麹の深い甘みの後にくる、すっきりとした辛さが特徴のスパイシーなカレーです。 【甘麹】米麹を糖化させたもの。糖度が高く、砂糖やみりん代わりに料理に活用するとコクや旨味が増します。 千年こうじや自慢のカレーをぜひご賞味ください。