八海山発酵食と日本酒を味わう会 in湘南
昨年12月にオープンした 「千年こうじや湘南店」 がある湘南T-SITEで、
来月、ワークショップ「八海山・発酵食と日本酒を味わう会」を開催いたします。
①夜に温まるお燗酒セミナーとお燗にあうおつまみ
②甘酒でつくる調味料と発酵料理
の全2回です。
週末の夜、じっくりと「発酵」について学び、発酵食づくりや日本酒について詳しくなってみませんか。
詳しい内容と参加お申し込みは、
会場となっている＜食 と ものづくりスタジオ 「FERMENT（ファーメント）」＞ のホームページからご覧ください。（下記URLよりお入りください）
FERMENT http://www.ferment.or.jp/hakkaisann0102
※お申し込みは上記ホームページ内の「予約リスト」の所定の箇所をクリックして行ってください
お近くの皆様のご参加、お待ちしております！
