レシピ
甘こうじフレンチトースト
材料(約6枚分)
バケット | 1/2本 |
---|---|
A 甘こうじ | 大さじ4 |
A 卵 | 2個 |
A 牛乳 | 200ml |
A 塩 | ひとつまみ |
バター | 20g |
使用製品
甘こうじ
作り方
- ボウルにAの材料を入れよく間に合わせる。
- バケットを6等分にスライスする。(約2cm幅)
- バットにバケットを並べ、1の卵液を流し入れる。この時上下を何度か入れ替えながら染み込ませる。
- フライパンにバターを熱し、3を焼く。
- お好みで甘こうじをかけて完成。
メモ
麹の自然な甘さでお子様にもぴったり。
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