レシピ

材料（２人分）

秋刀魚	２尾
塩こうじ	大さじ１
白胡椒	少々
オリーブオイル	大さじ２
Ａ　パン粉	大さじ６
Ａ　ガーリックパウダー	小さじ１／２
Ａ　ドライパセリ	小さじ１
Ａ　ドライバジル	小さじ１／２
Ａ　黒胡椒	少々
Ａ　パルメザンチーズ	適量

使用製品

作り方

1. 秋刀魚は内臓と頭を取り、身を半分に切り、水気をふき取る。
2. 秋刀魚に塩こうじと白胡椒で下味をつけ、オリーブオイルを全体に塗る。
3. Ａのパン粉をまぶし、２００℃のオーブンで１０分～１５分焼く。