レシピ

材料（２人分）

りんご	１個
甘こうじ	大さじ４
レモン汁	小さじ１
シナモン	少々
バター	大さじ２
春巻きの皮	４枚
揚げ油	適量

使用製品

作り方

1. りんごの皮を剥き、いちょう切りにする。
2. 鍋にバターを熱し、りんごを炒める。
3. りんごとバターがなじんだら、レモン汁と甘こうじを加えて、水分がほぼなくなるまで煮る。
4. シナモンを加えて混ぜ、火を止め冷ます。
5. 春巻きの皮に４を混ぜて巻く。
6. フライパンに油を熱し、皮がきつね色になるまで揚げる。