レシピ

材料（1人分）

溶き酒粕 ※１	大さじ３
水	１００ｍｌ
はちみつ	大さじ２
おろし生姜	小さじ１
刻み生姜	適量

使用製品

作り方

1. 鍋に酒粕と水を入れて温める。（アルコールを蒸発させたい場合は沸騰させても良い）
2. 沸々してきたら火を止め、はちみつとおろし生姜を加えて混ぜる。
3. カップに注ぎ、刻み生姜をのせる。

メモ

※１溶き酒粕／常温に戻した酒粕を同量の水で溶かしよく混ぜたもの