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レシピ

かぼちゃとさつまいものサラダ

材料(3~4人分)

かぼちゃ 1/4個
さつまいも 1本
A 塩こうじ 大さじ1
A あまさけ 大さじ2
A ヨーグルト 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ2
レーズン 5g
スライスアーモンド 5g

使用製品

作り方

  1. かぼちゃとさつまいもは皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. 鍋にかぼちゃとさつまいもを入れ、水をひたひたになるまで入れ、茹でる。
  3. 熱いうちにつぶし、Aで味を整える。
  4. 皿に盛り、レーズンとアーモンドスライスを散らす。
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