レシピ

材料（２人分）

春雨（乾燥）	５０ｇ
ピーマン	１ 個
玉葱	１／４ 個
人参	１／４ 本
きくらげ	４ 個
もやし	１／２ 袋
ごま油	大さじ １
Ａ　かぐら辛っ子	大さじ １
Ａ　あまさけ	大さじ １
Ａ　醤油	大さじ １

使用製品

作り方

1. 春雨は水洗いし、たっぷりのお湯で茹でる。
2. 玉葱はスライスし、ピーマンと人参は千切りにする。
3. もやしはさっと洗い、ひげ根を取る。
4. きくらげは水で戻し、汚れを取り、食べやすい大きさに切る。
5. フライパンにごま油を熱し、野菜類を炒める。
6. 野菜に火が通ったら、春雨を入れ、Aで味を調える。